周四中午，这家商店几乎空无一人。一些购物者查看了货架上的最新价格标签，然后提着空购物袋走开了，而员工则抱怨说，由于价格“疯了”，销售额下降太多。

在土耳其国家乳制品委员会将原料奶的基准价格上调了 30% 以上之后，无论品牌如何，乳制品都出现了暴涨。

土耳其早餐桌上必不可少的一公斤白奶酪的价格已经从 80 土耳其里拉（约合 4.27 美元）涨到了至少 120 里拉，而在某些品牌上，一公斤老切达干酪的价格达到了 195 里拉。

“我尽可能减少购买量。如果我买白奶酪，我不会看切达奶酪或任何其他产品，”一位不愿透露姓名的母亲告诉新华社。

这位女士说，在从 30 里拉涨到 53 里拉之后，她放弃了购买六包 200 毫升的有机牛奶，尽管那是她儿子的主食日记。

“价格飞涨。我们不能用这些工资做太多事情，”她感叹道，并指出该国数百万工人的月最低工资为 4,250 里拉。

奶酪柜台服务员抱怨销售急剧下降，尤其是在最近一次乳制品价格上涨之后。

“如果过去的美好时光依然存在，由于人群拥挤，你找不到时间采访我......你看，现在几乎没有人了，因为人们的购买力已经下降，”他说，拒绝透露他的姓名。

市场常客 Sevda Alkin 打算为她的两个孙子买几瓶牛奶，但在看到所选品牌的价格是 22 里拉后，她放弃了这个计划，而一个月前是 15 里拉。

“我的孙子们每天晚上都喝一杯牛奶，但我们似乎再也买不起了，”她说。

Rosalina 是一名外国人，22 年前来到土耳其寻找一份体面的工作，薪水不错。现在她考虑回到她的国家，因为她的收入早已因通胀上升而融化。

土耳其统计局 5 月 5 日宣布，土耳其 4 月份的年度通货膨胀率跃升至 69.97%，达到 20 年来的最高水平。

报告称，年度价格涨幅最高的是交通运输行业，涨幅为 105.86%，而食品和非酒精饮料的成本上涨了 89.1%。

土耳其正经历数十年来未见的金融危机，由于 COVID-19 大流行，土耳其里拉去年贬值了一半。俄罗斯与乌克兰的冲突也使情况恶化，将大宗商品价格推至新高。■